卫滨区筑牢“四道防火墙”切实做好食品安全监管工作
发布日期：2018-01-03 10:15
信息来源：超级管理员
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第一道防火墙：狠抓食品企业主体责任落实。督促辖区各企业建立健全食品安全管理制度，设置 个食品安全管理机构，配备与企业生产规模相适应的专职食品安全管理人员 名。加强职工食品安全知识培训，建立食品安全岗位责任制，实施生产全过程风险控制。10月份以来，共开展各类食品安全培训2次。根据企业风险等级，列出食品安全风险清单，开展“网格化”监管，督促企业认真把好食品生产每一道关。10月份以来，共检查30家次，发现问题26个，整改到位26个。转发了《国务院食安委督查组反馈问题整改清单》，对国务院第三督导组来我市督导时提出的五项要求，认真落实。印发了《关于做好党的十九大期间和第四季度食品安全工作的通知》等一系列文件，加强综合监管，确保十九大顺利召开、第四季度食品安全。第二道防火墙：强化关键部位食品安全监管指导。一是重点防治学校（幼儿园）食品安全突发事件，建立以校长（园长）为第一责任人的学校(幼儿园)食堂食品安全责任制。二是重点开展学校周边食品安全集中清查行动。对学校周边的午托班进行集中检查，对未办理食品经营许可证的午托班责令立即停止食品供应，全方位保障学生饮食安全。三是重点开展肉制品、奶制品等重点食品，大型商场、超市等重点部位的专项监督检查。对不符合食品安全标准的商品一经发现，立即下架。四是重点检查医院等机关事业单位食堂是否有《食品经营许可证》、从业人员健康证等，要求不达标食堂立即整改到位。五是重点检查农村、建筑工地等集体聚餐场所环境卫生、食材进货渠道、厨师健康证等问题，同时督促做好餐厨废弃物的处置工作。十九大期间，共出动120余人次，检查学校食堂、幼儿园、午托班共36家，单位食堂2家，建筑工地3家，餐饮单位95家，农村集体聚餐3家，城区大型集体聚餐6家，药店23家，生产企业27家。共发现问题18个，目前已整改到位18个。执法人员现场责令整改到位并回头看，确保整改落实到位。第三道防火墙：制定预案，防止十九大期间出现突发事件。制定《十九大期间食品药品安全突发事件应急处置预案》，成立由王红局长任组长，其他班子成员任副组长，各科室、各监管所抽调业务骨干13人的（谁主管，谁参加，参加人数）应急小组，坚持预防为主、依法规范、科学处置，有效处置十九大期间食品药品突发事件，有效预防、及时控制和最大限度地减少突发事件的危害和影响，保障公众饮食用药安全。截止目前未发生食品安全突发事件。第四道防火墙：加强应急值守，确保信息畅通。切实加强值班值守，严格执行领导干部到岗带班，全面排查，不留死角，关键岗位24小时值班制度和食品安全零报告制度，发现问题及时上报。高度重视并高效处理十九大期间消费者的投诉举报和维权活动4起（具体有多少，要详细数字），化解食品相关纠纷和矛盾，防止出现负面舆论事件，对发现的侵害消费者利益的违法行为严厉处理（共处理多少件，具体发生在哪些领域，怎么处置的）确保党的十九大期间不发生来自卫滨区食品安全事件的干扰。
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