为加强高考期间校园食品安全监管,守护广大师生饮食安全,6月4日、5日,卫滨区市场监督管理局深入辖区三所高考考点:新乡市铁路高级中学、新乡市铁路第二中学、新乡市第七中学,开展“你点我检”进校园监督抽检活动暨高考前校园食品安全专项督导检查。
此次活动邀请校园师生现场填写“你点我检”调查问卷,选出自己关心的食品品种及检测项目,监管人员根据点选结果,围绕呼声较高的肉类、蔬菜、餐具等进行10批次专项监督抽检,抽检结果将第一时间向社会公布。同时随机选取15批次肉类、蔬菜、鸡蛋等开展食品快速检测,检测结果全部合格,并现场告知学校食堂负责人。
抽检过程中,监管人员依据食品安全规范,重点检查了食品采购台账、索证索票制度落实情况,查看食材储存条件是否达标,调味品是否过期、生熟食品是否分开存放,餐饮具清洗消毒是否到位,以及食堂工作人员健康证是否齐全、操作是否规范等,要求学校要高度重视高考期间食品安全,压紧压实主体责任,落实各项管理制度,确保高考顺利进行。
下一步,卫滨区市场监督管理局将通过“你点我检”等方式发挥食品监督抽检作用,持续深化校园食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治,加大对不合格食品的查处力度,切实筑牢食品安全防线。