为保障我区生鲜乳质量安全,把好乳品源头质量关,近日,广电计量检测(沈阳)公司到我区开展2025年生鲜乳质量安全例行监测和国际指标监测第一次抽样工作,区农业农村局配合参加监督检查抽样工作。
此次对卫滨区水鲜园奶牛养殖场1家生鲜乳收购站生鲜乳进行例行监测,抽取生鲜乳样品2个批次。区农业农村局要求生鲜乳收购站要规范管理生鲜乳收购,执行日志制度,完善各项记录。要做到“严把三关”即:严查奶牛健康状况、生鲜乳质量状况把好源头质量关;严查器具环境消毒情况、冷链设施运转情况,把好奶站规范管理关;严查销售运输情况“两证一单”(生鲜乳收购许可证、生鲜乳准运证明和生鲜乳交接单)的检查,把好生鲜乳交接行为关。同时要以监测为契机,加强生鲜乳质量安全生产事项管理,严防不合格生鲜乳流向市场。
下一步,区农业农村局将持续推进生鲜乳监督抽检工作,切实抓好生鲜乳生产、收购和运输各环节监管,从源头提升生鲜乳质量,确保消费者喝上“放心奶”,促进我区奶业健康发展。