为进一步优化营商环境，加大食品安全监管力度，卫滨区市场监督管理局充分发挥市场监管职能，对辖区餐饮食品经营户进行规范提升，全力打造食品安全示范街，以点带面，全面提升食品安全综合能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

一、加强领导，专题部署

为使食品安全示范区创建工作顺利开展，该局按照河南省食品安全区评价标准细则要求，成立餐饮食品安全提升专项行动工作领导小组，制定实施方案，强化工作举措，召开专题会议，部署创文、创卫、创建“河南省食品安全示范区”“三创”工作，专题安排餐饮食品安全提升专项行动。

二、严格标准，强力推进

专项行动以来，该局坚持标准引领，参照先进经验，高标准打造餐饮食品安全示范街。加大监管力度，对餐饮经营户亮证经营、卫生管理制度、经营场所卫生整洁、储藏室分类管理、无过期变质三无食品、三防实施是否齐全、食材进货记录、消毒记录等进行排查，强力推进专项行动有序开展。

三、压实责任，确保实效

该局压实各股室、监管所食品安全监管责任，分包路段，责任到人，实地走访，帮助提升。七个市场监督管理所分别上报辖区餐饮食品安全示范一条街专项提升计划，持续开展专项整治行动。截至目前，共对全区1500余家餐饮经营户进行了监督检查，帮助500余家餐饮经营户完成提升改造任务，为争创一流餐饮营商环境贡献市场监管力量。